Carvi : (ou anis des pré)

Origine : Hollande -Pologne

Souvent confondu avec le cumin, le carvi à une saveur plus sucrée. Les graines de carvi sont réputées en distillerie, elle entrent dans la composition de certains apéritifs.

Utilisation : Le carvi aromatise pains, choux, choucroutes, saucisses, soupes, ragoûts.

Et aussi : à parsemer en graines sur les fromages à forte odeur, comme le livarot et le munster ou réduite en poudre sur les pommes de terre ou une salade de concombre.

Poids Net : 50gr

Prix au Kilo : 50€